薇安小姐甜点工作室 大甲美食 秒杀品项千层蛋糕细緻美味
2020-05-22

     赞助商连结薇安小姐甜点工作室

我是一个甜点控每次看到哪里有好吃的甜点总会想去嚐鲜,前段时间在粉丝页看到一家手作甜点 薇安小姐甜点工作室 ,每个月只有一天在大甲贩售,而且还有我爱的千层蛋糕和柠檬塔这怎能错过呢?要购买薇安小姐的甜点还有点神祕,是需要先在粉丝页留言预订,不然就是当天早一点到大甲的摊位买,每个月的第一週週末会在大甲蒋公路的喫茶小舖前面交甜点喔!就从大甲镇澜宫出来看到蒋公路步行大约3分钟就会看到了。
薇安小姐甜点工作室(喫茶小舖)
地址:台中市大甲区蒋公路155号
粉丝专页

薇安小姐甜点工作室

喫茶小舖前面的这个小摊子就是薇安小姐甜点工作室的小舖,薇安小姐是来自台中法乐法式薄饼屋,是法乐老闆支持伙伴薇安妹妹创业的工作室,跟闆娘稍微聊一下才知道她是大甲人,青年返乡创业在这里每个月固定一天贩售甜点,其他时间会不定时在台中的市集出现喔!

我到的时候已经看到不少顾客前来取预订的甜点,小小的摊子生意蛮好的,让我更期待薇安小姐甜点的滋味了。

虽然只是个小舖却有着小冰箱将甜点保鲜,整个摊位相当整齐乾净。

摊位前的海报有着甜点照片,虽然品项不多但这些照片看起来挺可口喔!

现场也有贩卖法式家常点心玛德莲,看起来相当细緻颜色又很漂亮,吸引很多路过的民众前来购买。

不妨碍店家闆娘做生意就带了半熟乳酪柠檬塔和小山园抹茶千层蛋糕回家品嚐。

薇安小姐很贴心的準备了叉子,手作甜点没有添加任何防腐剂,建议三天内就要吃完喔!

回到家后泡杯红茶搭配精緻手作蛋糕,在家也可以很悠闲的享受下午茶。

小山园若竹抹茶千层蛋糕价格130元,因为是从大甲带回到梧栖奶油有稍微的溶化,加上我又拍照拍太久,现场买的时候不会有这个状况,这个千层蛋糕可是秒杀商品,太晚去还买不到喔!

小山园若竹抹茶千层蛋糕的食材都是由法国进口,饼皮薄而细緻,整体口感相当滑顺,入口后抹茶的香气环绕在嘴里,尾韵会带出抹茶本身些微的甘苦味道,不甜不腻相当好吃。

半熟乳酪柠檬塔价格90元,塔皮是使用进口日本粉,内馅除了柠檬酱外还有来自日本北海道的半熟乳酪酱,食材使用都是很顶级。

一般市售的柠檬塔居多整个都是柠檬酱,吃起来比较单一口感,薇安小姐的柠檬塔则是双层内馅塔,柠檬酱的酸度与半熟乳酪奶香搭配得恰到好处,且塔皮酥脆整体层次相当丰富。

这次品嚐了薇安小姐点工作室两款甜点我个人都非常喜欢,口感上不输给台中一些知名的甜点店,薇安小姐从今年6月份开始在大甲地区固定贩售,已经在大甲地区颇受好评,贩售前一週才在官网开放接单很快就额满了,而且现场来购买的也蛮多人,建议如果要来购买薇安小姐甜点要到粉丝页或是instagram留言预订,不然现场买可真的要凭运气喔!薇安小姐点工作室会在官网贴出市集公告,除了大甲还有期地方市集也会出现,想要品嚐美味手作甜点记得一定要密切注意粉丝页的活动喔!

店家资讯
薇安小姐点工作室(喫茶小舖)
地址:台中市大甲区蒋公路155号
营业时间:每个月第一週週末 AM10:30~PM16:00(售完)
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